Unser Zubehör für Kaffee & Tee

Für echte Kaffeeliebhaber ist die Wahl einer Espressomaschine oft der entscheidende erste Schritt. Aber viele Accessoires können Ihre Aficionado-Utensilien vervollständigen, um mit neuen Geschmacksrichtungen und Techniken zu experimentieren und Sie dem idealen Kaffee immer näher zu bringen, der Ihrem Geschmack entspricht und die Aromen dieses kostbaren schwarzen Goldes verstärkt.

Um eine perfekte Tasse Espresso zuzubereiten, kommen Profis und aufgeklärte Amateure nicht ohne einen Tamper aus. Damit üben Sie den richtigen Druck auf das Kaffeemehl aus, um es gleichmäßig im Siebträger zu verteilen. Es gibt manuelle Modelle (in der Regel aus Edelstahl oder Aluminium), aber auch automatische Stampfer, die noch mehr Präzision und Gleichmäßigkeit im Druck bieten. Um eine Beschädigung Ihrer Arbeitsfläche beim Stampfen zu vermeiden, entscheiden Sie sich für eine Tamperstation. Mit einer Klopfbox (oder einem Kaffeesatzbehälter) können Sie auf den Filterhalter klopfen, um den für Ihren Espresso verwendeten Kaffeesatz leichter zu entfernen.

Für die Zubereitung von Milchgetränken (Cappuccino, Latte, Macchiato usw.) ist der Milchkrug das unverzichtbare Zubehör. Design, Fassungsvermögen, Material ... Wählen Sie es sorgfältig aus, denn so können Sie den Milchschaum richtig aufschlagen, bevor Sie dann Ihre Latte Art kreieren!

Wenn Sie von Natur aus neugierig sind, eröffnen Ihnen Slow-Coffee- Accessoires eine neue Spielwiese, auf der Sie Kaffee aus einem anderen Licht entdecken können. Diese Bewegung bevorzugt sanfte Extraktionsmethoden mit einem langsamen Wasserfluss durch den Kaffee. Hierzu verwenden wir eine manuelle Filterkaffeemaschine oder einen Dripper ( Chemex , Hario , Bodum usw.), eine Vakuumkaffeemaschine oder eine French Press (oder auch French Press). Wenn Sie auf Reisen nicht auf Ihre tägliche Tasse Kaffee verzichten können, denken Sie über tragbare Kaffeemaschinen wie die Aeropress nach. Slow Coffee ist leichter als Espresso, behält jedoch eine sehr reichhaltige Aromenpalette und eignet sich besonders für bestimmte Kaffeesorten.

Zum Schluss noch die unverzichtbaren Accessoires, falls vorhanden: Kaffeetassen und Teetassen ! Wir neigen dazu, sie zu unterschätzen, aber sie sind auch wertvolle Verbündete, um alle Feinheiten eines „Grand Cru“ Kaffee oder Tees zum Vorschein zu bringen und den Moment der Verkostung zu einem besonderen Moment zu machen. Die ideale Kaffeetasse? Wie viele Alltagsgegenstände ist es derjenige, der Design und Funktionalität vereint. Gute thermische Trägheit, einfache Handhabung, an den Inhalt angepasste Form und Größe (ein Ristretto, der in einer Cappuccino-Tasse serviert wird, läuft Gefahr, schnell abzukühlen usw.): Überprüfen Sie alle diese Parameter, bevor Sie sich für ein Modell entscheiden.

Mit all diesem Zubehör, kombiniert mit einer guten Kaffeemaschine , hochwertigen Rohstoffen und ein wenig Technik, sind Sie bereit, jeden Tag außergewöhnlichen Kaffee zuzubereiten!