La caffettiera italiana è leggendaria! Commercializzata da Bialetti negli anni '30 con il nome Moka Express, ha venduto più di 250 milioni di copie in tutto il mondo. Evocando la dolcezza dei pomeriggi in famiglia, la caffettiera italiana è di lunga durata. Facile da usare e da mantenere, ti fa scoprire un caffè ricco di sapori.
Un caffè potente e aromatico
Accompagna la tua caffettiera italiana con un delizioso caffè di pura origine o una miscela proveniente da diverse piantagioni di caffè.
Se ami il caffè in grani, la macinatura dovrebbe essere fine, ma leggermente più grossa di quella riservata alla macchina per caffè espresso. Se preferisci acquistare il caffè macinato, su CoffeeAvenue non puoi sbagliare! Abbiamo uno speciale calibro “caffettiera italiana”.
Con il suo esclusivo sistema di estrazione e senza filtro di carta per assorbire gli oli aromatici, la caffettiera italiana produce un caffè molto profumato. Piuttosto corposo, ricorda l'espresso, ma con una consistenza in bocca più vicina al caffè filtro.
Come usare la caffettiera italiana?
Niente potrebbe essere più semplice! Inizia svitandolo e riempiendo il serbatoio dell'acqua situato alla base. Sostituire il filtro e aggiungere i fondi. Tutto quello che devi fare è avvitare la parte superiore e posizionare la caffettiera italiana sul piano cottura a fuoco basso.
Durante l'ebollizione l'acqua sale fino a raggiungere la parte superiore. Quando non lo senti più scorrere, è pronto!
Il consiglio del barista: riempire il serbatoio con acqua calda per limitare il tempo di permanenza sul piano cottura. Questo aiuta a evitare di bruciare il caffè.
Quale caffettiera italiana scegliere?
La capacità varia a seconda del modello, da 2 a 12 tazze. Non esitate a scegliere una taglia grande o media. Uno dei vantaggi della caffettiera italiana è che non è necessario riempire al massimo il serbatoio per produrre un caffè di qualità.
Com'è attrezzata la tua cucina? Se funziona a induzione, puoi scegliere tra diversi modelli compatibili. Puoi anche ottenere piastre adattatrici.
In termini di design, la Moka Express con i suoi 8 lati in alluminio incarna perfettamente il retrò italiano. In uno spirito contemporaneo, potrebbero interessarti anche altri modelli interamente in acciaio inox dallo stile raffinato.
Caffettiere per famiglie
Se la caffettiera italiana è presente in milioni di case è perché ha reso il caffè accessibile a tutti. Prepararlo in casa è diventato possibile. Una rivoluzione all'inizio del secolo! Oggi è un'ottima alternativa alle macchine a capsule per scoprire a casa propria il caffè di qualità, macinato o in grani.
È molto facile da usare, ma anche da mantenere. È sufficiente un po' di acqua calda per rimuovere gli oli dal filtro riutilizzabile. Altro punto forte: non ci sono giunti da cambiare!
In CoffeeAvenue, tutti i produttori che selezioniamo lavorano con materiali resistenti. Particolarmente robusta, la caffettiera italiana rimarrà nella vostra famiglia per anni!