La macchina per l’espresso è il Santo Graal per ogni amante dell’espresso che si rispetti. Questo, infatti, permette di estrarre il caffè con pressioni che le macchine da caffè automatiche non riescono a ottenere. Ma attenzione, la pressione non è garanzia di qualità di estrazione, deve essere intorno ai 9 bar per estrarre. Un produttore che ti fornisce una maggiore pressione come argomento non ha alcun valore se non è quello di uno strumento di marketing.
Come funziona una macchina per caffè espresso?
Il principio di funzionamento di una macchina per caffè espresso è semplice e identico a tutte le macchine di questo tipo. La macchina per caffè espresso riscalderà l'acqua tramite la sua caldaia, poi quest'acqua verrà inviata sotto pressione tramite una pompa ai fondi di caffè. Per ottenere una buona estrazione, la macchina deve riscaldare la propria acqua a 92°C e inviare l'acqua al terreno con una pressione di 9 bar.
Il rito del caffè
Con una macchina per caffè espresso il caffè non si beve più in un secondo ma richiede un po' di tempo di preparazione in più, e anche di attrezzatura. La macchina per caffè espresso, a differenza della macchina automatica, non ha il macinacaffè integrato, è quindi necessario acquistare un macinacaffè per poter utilizzare una macchina per caffè espresso nelle migliori condizioni. Superata questa barriera e fatti i primi aggiustamenti, il rito di macinare il caffè nel portafiltro ed estrarre l'espresso con la macchina per caffè espresso diventa un vero e proprio rito a cui è difficile rinunciare. Vedrai, altrimenti bere l'espresso diventerà difficile.
A CoffeeAvenue abbiamo scelto di distribuire solo marchi che soddisfano i nostri criteri di qualità. Troverai la migliore selezione di macchine per caffè espresso attraverso i famosi marchi Rocket Espresso e La Marzocco . Per ogni acquisto di una macchina per caffè espresso CoffeeAvenue riceverai 2 chili di caffè speciality per iniziare a utilizzare il tuo nuovo giocattolo.
