Pouponne & Loulette

Fu in un ristorante di Friburgo, Les Menteurs, che nacque Pouponne et Loulette. La storia inizia quando Camille decide di aprire una piccola torrefazione di caffè a casa. Lasciò quindi il suo lavoro di scienziata forense per dedicarsi alla sua nuova passione, che apprese insieme ad altri torrefattori di Basilea e Copenaghen. Grazie all'esperienza, seleziona con cura i chicchi di caffè, adattando la tostatura in base alla loro origine e al processo di fermentazione.